Der Leitnerbauer

Unser Hof ist über 300 Jahre alt und in sechster Generation in Familienbesitz.

Hier wurde schon immer nach alten Familienrezepten Schnaps gebrannt, Brot gebacken, Käse gemacht und Obst eingekocht.

 

Unsere Landwirtschaft wird biologisch geführt.

 

Auf unseren Streuobstwiesen gedeihen seit jeher alte, traditionelle Sorten von Stein- und Beerenobst. Neben Birnen, Äpfeln, Hauszwetschken und Marillen wachsen in unseren Obstgärten auch Kirschen und Weichseln, Dirndln (Kornelkirsche), Schlehen, Vogelbeeren, Holunder, Himbeeren, Brombeeren und schwarze Apfelbeeren (Aronia).

 

Die Hanglage unserer Wiesen eignet sich hervorragend für die Ziegenhaltung. Die Milch unserer Ziegen verarbeiten wir zu verschiedenen feinen Frischkäsen, Camemberts und Joghurts.

 
Unsere komplette Produktpalette finden Sie hier.